• Slimmerfit met Annelieke
    Center Gilze-Rijen
    Ericssonstraat 2
    5121 ML
    Rijen

  • Bereidingstijd 25 minuten Aantal personen: 2

    Pokébowl:

    • 2 zakjes PowerSlim sojarijst
    • 100 g radijsjes
    • 200 g komkommer
    • 1 avocado
    • 1 blikje tonijn op waterbasis
    • 1 el mayonaise
    • 2 el magere kwark
    • 1-2 tl sambal oelek

      Dressing:
    • 1 el Kikkoman sojasaus
      1 el sesamolie
      Scheutje citroensap
      1 el azijn

    Bereidingswijze

    Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat afkoelen. Meng met de mayonaise, kwark en de sambal. Verdeel de radijsjes, komkommer, avocado, tonijn en pittige rijst in een hoge kom. Maak een dressing van de sojasaus, sesamolie, het citroensap en de azijn en sprenkel deze over de pokébowl.
    Tip:
    Voor de rest van het gezin kun je gewone (zilvervlies)rijst gebruiken, en voor de kids de sambal eventueel weglaten. Ook lekker met verse tonijnblokjes!