• Slimmerfit met Annelieke
    Center Oosterhout e.o.
    Abdis van Thornstraat 74
    4901 ZB
    Oosterhout

  • Slimmerfit met Annelieke
    Center Gilze-Rijen
    Riekevoort 3
    5121 SB
    Rijen

  •  Bereidingstijd 60 minuten Aantal personen: 1

    Ingrediënten:

    • 120-150 g kipfilet
    • 200 g pompoen, met schil en in stukjes
    • 1 winterpeen in stukjes
    • ½ ui, grof gesnipperd
    • 1 teentje knoflook, fijngehakt
    • 2 el olijfolie
    • ½ tl paprikapoeder
    • 1 tl Provençaalse kruiden
    • Paar takjes verse tijm
    • Peper
    • Zout

    Bereidingswijze:

    Verwarm de oven voor op 175 ⁰C. Verdeel de pompoen, wortel, ui, knoflook en de kipfilet in een ovenschaal. Breng op smaak met de kruiden en wat peper en zout. Doe de olijfolie erbij en meng goed door elkaar. Zet de ovenschaal voor circa 50 minuten in de oven.
     
    Voedingswaarde
    Energie  
    Kcal 399 Kcal
    Vet 22,9 g
    Koolhydraten 14,6 g
    Eiwitten 30,9 g