• Slimmerfit met Annelieke
    Center Oosterhout e.o.
    Abdis van Thornstraat 74
    4901 ZB
    Oosterhout

  • Slimmerfit met Annelieke
    Center Gilze-Rijen
    Riekevoort 3
    5121 SB
    Rijen

  • Bereidingstijd 15 minuten Aantal personen: 2

    Ingrediënten:

    • 180-200 g verse geitenkaas
    • 200 g komkommer in linten
    • 75 g veldsla
    • 2 harde groene appels in partjes (bijv. granny smith)
    • 2 el lijnzaad
    • 2 el olijfolie
    • 2 el witte wijnazijn
    • 1 tl honing
    • 1 tl mosterd
    Bereidingswijze:
    Doe de olijfolie, witte wijnazijn, mosterd en honing in een saladeschaal en klop hier een dressing van. Voeg de veldsla, komkommer en appelpartjes toe aan de schaal en hussel goed door elkaar. Verdeel de sla over 2 borden en brokkel de geitenkaas erover. Bestrooi met het lijnzaad.

    Tip:
    Lekker met een opscheplepel gekookte quinoa erdoor.
     
    Voedingswaarde
    Energie  
    Kcal 395 Kcal
    Vet 25,5 g
    Koolhydraten 19,6 g
    Eiwitten 17,0 g